平菇为我们日常生活那巨大的菜色增添了一分清爽，那么作为一速度只吃货，了解它的生长又能醉無情沉聲低喝丰富我们的知识储备。今天重庆蔬菜配送为您讲解原因。

1.菌种和季节的不适应性。如果在冬季栽培了高温型品种的平菇，会引怎么可能起平菇的“不适症”，主要表现为轟发菌缓慢，出菇迟，甚至而是因為你們不发菌不出菇。因此冬季栽培平菇要选择低這樣温型的品种。同理，在春、秋平菇的生长旺季，就要选择高温型的品种。

2.菇场环境不你這個廢物适致“中毒”。如选择在阴暗、通都被人控制了一樣风不畅的房间，或选在不卫生的场▲所种菇，这些都是引起杂菌污染的原因。杂菌分泌的毒素抑制了↓食用菌的生长，出现了“中毒症状”，表现为平菇不能正常生长，甚至完全报废；有的虽勉强還是先應付著发菌，却又因出菇期二氧化碳含量过高而受害，致使不︾能出菇或形成畸形菇。因此在选择种菇场所时，应选择通风条件好黑馬，并有散射光的干净卫生场所。

3.培养▅料污染。如果您选用了已被污染、结块的原料栽培平菇，或调配营养料时为补充氮源而向料内加入过量的尿素或其它的化肥，会造成大面积污染，导致不发菇或发菇缓慢。所以首先要选择清你要怎么送洁、未结块的培养料；其次要注意，只有在堆料发酵种菇时才加一定量的尿素，而生料栽培不随意添加尿ω素或其它氮肥。